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The Art and Design FOOD Academy es un nuevo espacio de aprendizaje online, de inspiración y conocimiento, con el objetivo de dar a conocer, democratizar y dar un nuevo impulso al FOOD DESIGN como herramienta de cambio.
Las diferentes cápsulas que ofrecemos te darán herramientas para empezar y continuar en el mundo del food design, del diseño, de la gastronomía ... visualizando y detectando nuevas necesidades, tendencias y nuevos ámbitos de actuación en nuestra sociedad y crear nuevos futuros alimentarios más sustentables, resilientes y socio-culturalmente justos.
Con el objetivo de hacer frente a todos los retos medioambientales, socioculturales e incluso al cambio de Era que justo ahora empezamos, debemos afrontar cambios de pensamiento, de consciencia, de sociedad, de consumo y de alimentación, y el FOOD DESIGN nos ayudará a crear nuevas soluciones y a viabilizar esta gran trasnformación social desde el arte, el diseño y la belleza.
FOOD IN ART
¿Te has preguntado alguna vez la relación del vínculo entre Arte y Gastronomía? ¿Y de la cocina como género artístico? Y de la presencia de los alimentos en las representaciones de arte, la cocina y sus utensilios, el menaje, la comida, el acto de comer y las distintas manifestaciones sociales y culturales que esto conlleva?
Precio: 27 €
Para: todos los públicos.
FOOD DESIGN
A personal view of Food Design. Ahora es el momento de ser conocedores de esta nueva disciplina de diseño. Un área con una infinidad de posibilidades, que abarca un espectro muy amplio de actores, necesaria y esencial para construir un futuro y un mundo mejor.
Precio: 32 €
Para: todos los públicos.
FOOD DESIGN IN A RESTAURANT
How to apply Food Design in a restaurant. ¿Aún no sabes cómo poder implementar food design en tu restaurante o proyecto gastronómico? Déjame que te explique cómo el food design es una poderosa herramienta que te puede ayudar a evolucionar en la cocina, siendo así más sostenible, rentable y diferenciarte en el sector.
Precio: 59 €
Para: todos los públicos con proyectos gastronómicos.
The Art and Design FOOD Academy surge de la necesidad de dar a conocer y dar un impulso al food design como herramienta de cambio para diseñar y construir este nuevo paradigma que tod@s nos hemos comprometido a crear.
El objetivo es que tú mism@ puedas identificar, visualizar e incluso adelantarte a las necesidades y tendencias del futuro, generar nuevas oportunidades y crear nuevos ámbitos de actuación e interacción con la comida.
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The Art and Design FOOD Academy es un nuevo espacio de aprendizaje online, de inspiración y conocimiento, con el objetivo de dar a conocer, democratizar y dar un nuevo impulso al FOOD DESIGN como herramienta de cambio.
Las diferentes cápsulas que ofrecemos te darán herramientas para empezar y continuar en el mundo del food design, del diseño, de la gastronomía ... visualizando y detectando nuevas necesidades, tendencias y nuevos ámbitos de actuación en nuestra sociedad y crear nuevos futuros alimentarios más sustentables, resilientes y socio-culturalmente justos.
Con el objetivo de hacer frente a todos los retos medioambientales, socioculturales e incluso al cambio de Era que justo ahora empezamos, debemos afrontar cambios de pensamiento, de consciencia, de sociedad, de consumo y de alimentación, y el FOOD DESIGN nos ayudará a crear nuevas soluciones y a viabilizar esta gran trasnformación social desde el arte, el diseño y la belleza.
FOOD IN ART
¿Te has preguntado alguna vez la relación del vínculo entre Arte y Gastronomía? ¿Y de la cocina como género artístico? Y de la presencia de los alimentos en las representaciones de arte, la cocina y sus utensilios, el menaje, la comida, el acto de comer y las distintas manifestaciones sociales y culturales que esto conlleva?
Precio: 27 €
Para: todos los públicos.
FOOD DESIGN
A personal view of Food Design. Ahora es el momento de ser conocedores de esta nueva disciplina de diseño. Un área con una infinidad de posibilidades, que abarca un espectro muy amplio de actores, necesaria y esencial para construir un futuro y un mundo mejor.
Precio: 32 €
Para: todos los públicos.
FOOD DESIGN IN A RESTAURANT
How to apply Food Design in a restaurant. ¿Aún no sabes cómo poder implementar food design en tu restaurante o proyecto gastronómico? Déjame que te explique cómo el food design es una poderosa herramienta que te puede ayudar a evolucionar en la cocina, siendo así más sostenible, rentable y diferenciarte en el sector.
Precio: 59 €
Para: todos los públicos con proyectos gastronómicos.
The Art and Design FOOD Academy surge de la necesidad de dar a conocer y dar un impulso al food design como herramienta de cambio para diseñar y construir este nuevo paradigma que tod@s nos hemos comprometido a crear.
El objetivo es que tú mism@ puedas identificar, visualizar e incluso adelantarte a las necesidades y tendencias del futuro, generar nuevas oportunidades y crear nuevos ámbitos de actuación e interacción con la comida.
hola@elsayranzo.com
626 820 620
Passatge de Casamitjana 17
Poblenou – Barcelona
