Cuándo:
15.06.2019
Horario:
10.00h -14.00h
Dónde:
Adoberia Bella
c/ del Rec 21-23 | Igualada
Idioma:
Català
Precio:
35€
FOOD DESIGN: EL DISEÑO DE LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
El próximo 15 de junio voy a participar en el 5º Festival Vadefoodies de Igualada junto con el BCD (Barcelona Centre de Disseny).
Voy a empezar impartiendo una ponencia teórico-conceptual para encontrar nuevos puntos de unión entre el arte, el diseño, los alimentos y la cocina.
Aplicaremos los diferentes conceptos a una parte más práctica dónde aprenderemos a usar nuevas metodologías de creación y entender los diferentes principios estéticos del diseño aplicados a la creación de manifestaciones gastronómicas.
FOOD DESIGN: EL DISEÑO DE LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
El próximo 15 de junio voy a participar en el 5º Festival Vadefoodies de Igualada junto con el BCD (Barcelona Centre de Disseny).
Voy a empezar impartiendo una ponencia teórico-conceptual para encontrar nuevos puntos de unión entre el arte, el diseño, los alimentos y la cocina.
Aplicaremos los diferentes conceptos a una parte más práctica dónde aprenderemos a usar nuevas metodologías de creación y entender los diferentes principios estéticos del diseño aplicados a la creación de manifestaciones gastronómicas.
Cuándo:
15.06.2019
Horario:
10.00h -14.00h
Dónde:
Adoberia Bella
c/ del Rec 21-23 | Igualada
Idioma:
Català
Precio:
35€
hola@elsayranzo.com
626 820 620
Passatge de Casamitjana 17
Poblenou – Barcelona
