La Imperfecta belleza N.I empieza por ser un punto de encuentro entre personas con un sensibilidad común: un coloquio, una exposición y una cena íntegramente con productos recuperados e imperfectos. Esta primera edición consistió en una cena-coloquio elaborada con producto que se iba a tirar por ser feo.
Organización: Elsa Yranzo y Marina Senabre
Chef: Origins Food
Fotógrafa: Ampi Aritu
Espacio: Sauvage Studio
Colaboraciones: Espigoladors, Nona Bruna, La Madre de Miren, Daniel Jordà
La Imperfecta belleza N.I empieza por ser un punto de encuentro entre personas con un sensibilidad común: un coloquio, una exposición y una cena íntegramente con productos recuperados e imperfectos. Esta primera edición consistió en una cena-coloquio elaborada con producto que se iba a tirar por ser feo.
Organización: Elsa Yranzo y Marina Senabre
Chef: Origins Food
Fotógrafa: Ampi Aritu
Espacio: Sauvage Studio
Colaboraciones: Espigoladors, Nona Bruna, La Madre de Miren, Daniel Jordà
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