Cuándo:
02.03.20
Horario:
10-14hh
Dónde:
Auditori Hotel Alimara.
Carrer de Berruguete, 126,
08035 Barcelona
Idioma:
Castellano.
XIV TROBADA GASTRONÒMICA al Cett
La percepción gastronómica. ¿Sensación o percepción?
Para conmemorar la XIV Trobada Gastronómica del #CETT los próximos 2 i 3 de marzo chefs y profesionales del ámbito de la gastronomía compartirán sus perspectivas y conocimientos para crear nuevas vivencias gastronómicas, no solo para el paladar, sino para todos los sentidos. Una jornada exclusiva para los alumnos y docentes de cocina y gastronomía del Cett.
Todo un honor ser una de las ponentes de la jornada junto con: Joan Roca del Celler de Can Roca, Carles Gaig, Ramón Fauria, el Dr. Josep de Haro y Ferrán Centelles.
XIV TROBADA GASTRONÒMICA al Cett
La percepción gastronómica. ¿Sensación o percepción?
Para conmemorar la XIV Trobada Gastronómica del #CETT los próximos 2 i 3 de marzo chefs y profesionales del ámbito de la gastronomía compartirán sus perspectivas y conocimientos para crear nuevas vivencias gastronómicas, no solo para el paladar, sino para todos los sentidos. Una jornada exclusiva para los alumnos y docentes de cocina y gastronomía del Cett.
Todo un honor ser una de las ponentes de la jornada junto con: Joan Roca del Celler de Can Roca, Carles Gaig, Ramón Fauria, el Dr. Josep de Haro y Ferrán Centelles.
Cuándo:
02.03.20
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