Passeu’23, A Home for Business and Technology fue el primer gran encuentro organizado por ACCIÓ, Generalitat de Catalunya y dirigido a empresas extranjeras, con el objetivo de posicionar a Catalunya como un territorio anfitrión para la innovación y la inversión.
Nuestra manera de dar la bienvenida, de acoger, agradecer y cuidar a quienes llegan, fue a través de un lenguaje universal: la comida, que, como dijo Ferran Adrià, es “la mayor red social del mundo”.
Las ideas y valores del encuentro se tradujeron en piezas comestibles diseñadas especialmente para el acto. El Teatre Nacional de Catalunya se transformó en un escenario institucional disruptivo, donde la gastronomía articuló la narrativa y dio lugar a un entorno de conversación, degustación y experimentación culinaria.
